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Menu Gourmet - 36 €
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7 Huîtres du Bassin d'Arcachon
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Bouchée de Ris de Veau Financière
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Onglet à l'Echalotte
ou
Rognon de Veau Sauce Madère
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Pomme Duchesse, Cèpes à la Bordelaise
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Plateau de fromages et sa salade aux noix
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Dessert au choix sur la carte
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Bon Appétit !
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